En materia de construcción, se entiende por grava al conjunto de rocas conformadas por fragmentos, cuyo tamaño oscila entre los 6,4 y los 9,5 mm, lo mismo que ¼ y 1/3 de pulgada. Es especialmente utilizada para la elaboración de hormigones y como escollo y recubrimiento de cubiertas planas no transitables, a las que sirve de protección. Sin embargo, la grava también se emplea como filtrante en desagües y soleras y en la construcción de carreteras y caminos
Su obtención se lleva a cabo a partir de la fragmentación de distintos tipos de piedras de la corteza terrestre, mediante procesos naturales o artificiales. En el caso de la fragmentación artificial de la grava, se recurre a las técnicas de chancado o pulverizado, principalmente de rocas como granito, dolomita, arenisca, cuarzo, cuarcita y caliza, como componente del concreto, contribuyendo a que éste cumpla con su propósito.
