La acción de desmontaje o retiro de las piezas encofradas de hormigón, ya fraguado en una obra, es lo que llamamos desencofrar, que implica la recuperación, limpieza y agrupe el material que pueda ser reutilizado.
Al desencofrar es importante considerar el tiempo en que se efectúe para no aumentar los costos de la obra y además las características del elemento que se ha encofrado y el tipo y calidad del material que se a empleado en el hormigón, las sobrecargas posteriores a la obra, así como las condiciones del ambiente al momento de efectuar la operación en el sitio, además de contar con la autorización, supervisión y dirección de un técnico especialista.
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